おやつを食べている時間は気持ちも豊かになりますね。
ちょこっと食べて満足できるのが理想ですが、時々たくさん食べたい時があります。
とはいえ健康にも気を付けたいし、砂糖断ちもしているし…
こんな時が時々あります。
そんな時によく食べているのがゆであずき（砂糖不使用）をトッピングしたヨーグルトです。
ゆであずきを入れることで食べ応えが増して、食べた後の満足感もアップ！
おやつにはもちろん、軽く済ませたい昼食や夜食にも向いていると思っています。
ヨーグルトにゆであずきをのっけるだけで出来る
作り方にコツはありません。
ヨーグルトに好きな量のゆであずきをのっけるだけです！
がっつり食べたい時はヨーグルトとゆであずきを1：1の割合で食べます。
ヨーグルトとあずきはいい組み合わせ
あずきには「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」が含まれているそうです。
レジスタントスターチには、
食べても消化吸収されず、便の量を増やして腸のぜんどう運動を活発に。腸内細菌のエサになったり、便に水分を与えて出しやすくしたりといった働きもあります。
あんこ＋ヨーグルト。あんこの小豆に含まれるレジスタントスターチが腸内の善玉菌のエサになり、乳酸菌やビフィズス菌との相乗効果が生まれます。
ゆであずきは砂糖不使用を選ぶとよりヘルシー
そのためゆであずきは砂糖不使用のものを買っています。
砂糖がない分ヘルシーになるのでおすすめです。
※ちなみに甘くしたい時はオリゴ糖を足しています。
食べ応えをさらにUPしたい時
水切りヨーグルトを使う
ヨーグルトを水切りヨーグルトにするのがおすすめです。
ヨーグルトが濃厚になり食べ応えがさらに増します。
水切りヨーグルトは簡単にできるのでいいですよ。
私の中ではごちそうヨーグルトと呼んでいます！
フレーク系を追加する
フレーク系を入るのもおいしいです。
今回はもち麦フレークも入れてみました。
器もカップにして、層を作って、ちょっとしたパフェができます。
もち麦フレークは、サクサクというよりぎゅむぎゅむした食べ応え。
よく噛むのでそれも満足感につながっていいのかも。
お腹も心も元気にしたい。
おやつを食べる時間は豊かな時間。
工夫しておやつを選んで楽しく過ごしたい。
そんな時ゆであずき入りのヨーグルトは私の頼もしいおともです。
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。
