食 食材おやつ砂糖不使用料理 ピーナッツバターは、おやつでおいしい、料理の幅も広がる。頼もしいアイテムです 2025年1月14日 おやつを食べるの大好きです。 ですが、虫歯になるのがいやなので砂糖断ちをしています。 そのため、おやつは砂糖不使用のものをなるべく選ぶようにしています。 それに加えて、最近は牛乳断ちもするようになりました。 理由は肌荒れしたくないから！ こちらの事情は下記の記事をお読みください↓ 牛乳だけでなく、乳製品全般も...
食 暮らしを楽しむおやつ砂糖不使用 米粉で作る、さくほろクッキー【小麦粉・バター・卵不使用】 2024年11月22日 最近お菓子を手作りすることが増えてます。 理由は砂糖不使用のものが食べたいから。 レシピ本を色々読んでは、試す日々です。 そんな中、リピートで作りまくっているお菓子があります。 それが、米粉のさくほろクッキー。 かんたんで、味もおいしい！ さくさくほろほろの食感もいいんです。 バターや卵は、いりません。 ...
食 カフェカフェ情報 【タリーズコーヒー】コーヒー豆を買うならビーンズスタンプカード。スタンプためると1000円オフ。 2024年8月23日 カフェに行くのが好きです。 よく行くのはタリーズコーヒー。 最近カフェインが気になりデカフェを飲んでいます。 デカフェの豆はなかなか近くのお店で置いてなくて、先日タリーズコーヒーでデカフェの豆を購入しました。 そこで店員さんに「スタンプカードお持ちですか？」と聞かれました。 「いえ、持ってないです」と言うと、...
食 暮らしを楽しむおやつ砂糖不使用 さつまいもの塩まんじゅう。炊飯器でできるかんたん砂糖不使用のおやつです。 2024年8月23日 最近お菓子を手作りすることが増えてます。 理由は砂糖不使用のものが食べたいから。 砂糖不使用のお菓子のレシピ本を色々読んで、色々試してみています。 最近読んだレシピ本の中に炊飯器でできるお菓子が紹介されていました。 お菓子を作る時はオーブンで作ることが多いですが、炊飯器でできると作るハードルがぐっと下がる気がし...
食 暮らしを楽しむ食材手作り梅干し 【手作り】2024年 梅干し作りをスタートしました 2024年6月16日 昨年はじめて梅干しを作りました。 ジップロックで出来るというのが手軽でいいなと思いやってみたんです。 はじめてにしてはなかなかうまく出来ました。 1kg作りましたがすぐになくなってしまったほど。 自分で作ると、入っているものも、梅と塩と酢だけなので安心です。 今年もスーパーに並ぶ梅を見て「おおこの時期がやって...
食 暮らしを楽しむ食材 プチヴェールを買って食べてみました。味が濃くて香ばしい。キャベツに似た味でした。 2024年3月14日 おもしろそうな野菜を見つけると、買って食べてみるのが好きです。 今回見つけたのはプチヴェール。 大きさ10ｃｍもないぐらいフリフリした葉っぱです。 なんだか小さくてかわいい葉っぱ、といったところでしょうか。 そのかわいい見た目と、名前のかわいさに惹かれ笑、買ってみました。 どんな野菜なのかな？ そしてどうや...
食 料理 若山曜子「フライパンパスタ」／フライパンひとつでできるシンプルトマトソースパスタがおいしいです 2024年3月8日 パスタが好きです。 なかでもトマトソースのパスタが大好きです。 ですが家でトマトソースパスタを作るとなんだかうまくできませんでした。 特に 味が決まらない ソースを作るのが面倒 こんなことに困っていました。 そのため、市販のソースを使ったりアーリオオーリオ（シンプル味付け）のパスタに変更することが多かったんです...
食 暮らしを楽しむ食材 ケールをはじめて食べました。炒めるとおいしく食べやすい味でした。 2024年2月12日 食べたことない野菜を見つけると、買ってみたくなります。 ケールはそのひとつ。 スーパーで時々見かけます。 でも、気になりつつ、買ったことがありませんでした。 食べ方がよく分からない 苦そう（青汁に入っているイメージ） こんな風に思って、買うのを避けていたんです。 買おうと思ったのはあるレシピを見たからでした。 ...
食 暮らしを楽しむ自分時間砂糖不使用体をととのえる 休日の作り置きで、体も心もうれしい時間 2024年2月4日 休みの日。 できるだけ充実した時間を過ごしたいと思っています。 私は家にいるのが好きなので、家のことをやると充実感を得られるタイプ。 元気がある時は、おかずの作り置きをがんばることにはまっています。 料理はうまくないのですが、料理すること自体は好きなタイプ。 出来上がった色とりどりのおかずを見るとうれしいし、...
食 アイテム料理 日々の料理にグルラボが重宝しています。 2024年1月28日 料理をする時、我が家では電子レンジが欠かせません。 例えば ほうれん草 じゃがいも かぼちゃ 玉ねぎのみじんぎり こんな野菜に熱を入れたい時に、電子レンジをよく使います。 野菜をお皿にいれて、ラップをかけて、電子レンジをかける。 今まではこんな風に調理していました。 でも、不便さも感じることも多々ありました。...
食 暮らしを楽しむ食材手作り梅干し 【手作り】はじめての梅干し作りレポート 天日干し＆出来上がり編（最終回） 2023年9月18日 今年は梅干しづくりに初挑戦しています。 そんなはじめての梅干し作りのレポート、第6回目（最終回）です。 梅干しを塩で漬けてから、約2カ月。 先日ざるを購入。 いつ干そうか天気や予定を見ていました。 そしてついに、梅を干すことにしました！ この工程が終われば梅干しができあがります。 ここまで約2カ月半ですね...
食 おやつ砂糖不使用 【ローソン】ZEROココアビスケット 砂糖ゼロ！おいしくて小腹がすいた時にちょうどいい 2023年9月10日 虫歯予防目的で、砂糖断ちをしています。 最近は砂糖不使用のお菓子を手作りすることが増えました。 ですが外でお菓子を買うこともまだまだあります。 砂糖不使用のお菓子は、探すのがなかなかたいへん。 そんな中、最近気に入っているアイテムがあります。 ローソンのZEROココアビスケットです。 砂糖不使用！ カルシ...
食 暮らしを楽しむ食材手作り梅干し 【手作り】はじめての梅干し作りレポート 干すためのざるを購入編 2023年9月10日 今年は梅干しづくりに初挑戦しています。 そんなはじめての梅干し作りのレポート、第5回目です。 梅干しを塩で漬けてから、約2カ月が経とうとしています。 そろそろ天日干したい。 干すためにはざるがあるといいみたい。 でも購入すると、ものが増えます… 家にあるもので代用できないかなとも考えていました。 約2カ月...
食 暮らしを楽しむおやつ砂糖不使用 お菓子を手作り。手作りしたらメリット色々ありました【スコーン・クッキー・パウンドケーキなど】 2023年8月19日 最近、スコーンやクッキーなど、お菓子を手作りすることが増えました。 理由は砂糖不使用のものが食べたいから。 それと、節約のため、仕事の時お昼として食べられる焼き菓子を作りたいからです。 最初はほしいものがないから作るという感じでした。 作っているうちにメリット色々感じるようになりました。 手作りすることに飽き...
食 カフェカフェ情報 【タリーズコーヒー】公式アプリでBeansポイントを貯めて、半額でコーヒーを飲もう 2023年8月19日 カフェに行くのが好きです。 よく行くのはタリーズコーヒー。 最近は節約意識で行く回数を控えていますが、それでも時々行くのが楽しみです。 タリーズコーヒーを想って（？）笑、ほぼ毎日やっていることがあります。 それはタリーズ公式アプリにある「Beansルーレット」を回すこと。 Beansルーレットを回すと、Bea...
