夫とよくケンカをしています。 特に結婚してから最初の３年ぐらいはよくケンカしました。 ケンカの原因はいろいろです。 原因のひとつに、食べものや食事に対する価値観の違いがありました。 食の好みの違いってなかなか埋まらないし、変えられないと思います。 そのためおたがいが自分の意見をゆずりにくく、ケンカになることが...

スーパーにめずらしい野菜があると見てしまいます。 先日「味こがね（あじこがね）」というかぶを見つけました。 くだものの柿に近いような黄色。 すこしたて長のシルエットです。 小カブ 味こがね 内部もきれいな鮮黄色で甘くておいしい！ 表皮は鮮やかな黄色で、内部もきれいな黄色のカブ。煮崩れしにくいので、煮込み料理に最適...

腸活なんてことばも出てきているこの頃。 腸をととのえることに興味がありました。 私たちが想像する以上に、腸って大切。腸が健康だと内側から身体が整い、体調や肌、ダイエットにも劇的な効果が期待できると言います。 スターバックスコーヒージャパン健康保険組合　腸が変われば、身体が変わる！ 劇的変化の“食べる腸活”。 そんな...

学生時代のアルバイトのことを大人になった今も思い出すことがあります。 私が経験したアルバイトはほぼ飲食店です。 「アルバイトといえば飲食店でしょ」と当時は思っていたんですよね。 皿洗いやホールをやってました。 チームの一員として仕事している感じが楽しかったな。 時々ものすごくなつかしくなります。 (adsby...

先日吉祥寺に行きました。 吉祥寺にはめったに行けないので、吉祥寺にしかないようなランチが食べたいなと思いました。 訪れたお店は、リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE）（お店のHP）というカフェです。 野菜プレートを注文。 ボリュームたっぷりのサラ...

お正月休みに用事があり都心に行きました。 せっかく都心に来たのでカフェに行ってから帰ろうとスタバに行きました。 スタバに行くのは久しぶり！ カフェラテを注文。 サイズはショートサイズです。 小腹が空いていたので「あらびきソーセージパイ」も注文しました。 するとショートサイズのカフェラテが、無料でトールサイズ...

家でよくコーヒーを飲んでいます。 好きなコーヒーはカフェオレ。 いつもはドリップコーヒーにミルクを入れて飲むことが多いです。 ですが時々お店みたいなカフェオレが飲みたい！と思うことがあります。 そんな時に飲んでいるのがイニックコーヒーです（メーカーHP)。 イニックコーヒーとは？ イニックコーヒーは、コーヒー...

おもしろそうな野菜を見つけると、買って食べてみています。 最近買ったのは金糸瓜（きんしうり）。 そうめんかぼちゃともいうそうです。 輪切りにして茹でると果肉がほぐれて、糸状になります。まるでマジックのように楽しい野菜で、ほぐれた糸状の繊維はシャキシャキとした食感があります。 能登野菜　　能登伝統野菜 金糸瓜 ＜き...

旬の食材を食べると、季節を感じられます。 そんな時間が暮らしの楽しみひとつ。 さてさて、風が涼しくなってきて、秋の始まりです！ 最近、近所の野菜売り場で、栗を買いました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 栗の食べ方 一番簡単なのは、ゆでること！...

土井善晴先生の、「一汁一菜でよいという提案」という本を読みました。 手に取ったのは、土井先生の人柄が好き、味噌汁が好きという理由からでした。 この本を読んだら、料理はおいしいものを目指さなくてもいいと分かり、変な気負いがなくなりました。 また、日本の四季、食にまつわる出来事について、良さを再認識。 その結果、...

我が家は、夫や両親がコストコファン。 では私はというと、実は最初はあまり乗り気ではなかったんです。 理由は、 買いすぎてしまう 年会費を支払わなければいけない など、マイナス要素を感じていたから。 ですが今ではは、エンターメントだと割り切っています。 家族が行きたいというなら、まぁいいかという感じです。 でも...

おやつを食べている時間は気持ちも豊かになりますね。 ちょこっと食べて満足できるのが理想ですが、時々たくさん食べたい時があります。 とはいえ健康にも気を付けたいし、砂糖断ちもしているし… お腹が満たされて、なるべくヘルシーで、砂糖不使用のおやつが食べたい こんな時が時々あります。 そんな時によく食べているのがゆで...

虫歯予防目的で砂糖断ちをしています。 おやつが食べたい時は、砂糖不使用のおやつを食べています。 よく食べるおやつのひとつ。 先日、成城石井砂糖不使用のおやつを見つけました。 おからで作ったクッキーRACAO（ラカオ）です。 これがけっこうおいしかったのです。 砂糖不使用であること以外にも、 甘さ控えめが好き ...

オリックス（8591）の株を100株保有しており、株主優待でカタログギフトをいただきました。 どの商品をもらおう？ 悩んだ結果、熊本和牛あか牛生ハンバーグ（6個セット）を選びました。 先日届き早速食べてみたところ、さっぱりヘルシー！ 牛の赤身のうまみを存分に楽しむことができました。 (adsbygoogle = ...

KDDI（9433）の株を100株保有しています。 今年も株主優待「au PAY マーケット」商品カタログギフト（3000円分）が届きました。 2021年分はこちら 2022年はどの商品をもらおう？ 悩んだ結果、 モルソー　秋元さくらシェフ監修　 国産牛すじ赤ワイン煮込みカレー（5個）を選びました。 先日届き...