
コロナ、災害、戦争。
今後を考えると色々思うところがあり、
非常食の用意を手厚くしようと
真剣に考えています。
先日、非常食を整理したところ、
その中の、尾西のアルファ米が
賞味期限を過ぎていました。
ちょっとぐらい過ぎていても大丈夫でしょう!
とのことで、
普段使いで食べることにしました🍚
アルファ米ってなんだ?
アルファ米とは、
炊きたてごはんのおいしさをそのままに、
急速乾燥したものです。
―省略―
「アルファ化」状態の米に、
水やお湯を加えると、
まるで炊きたてのような食感とおいしさのごはんが
戻ってくるのです。
お湯なら15分、
水なら60分で、ごはんに戻ります😄
アルファ米を、作ってみました。
パッケージを開け、
乾燥剤、(入っていれば)調味粉末、スプーンを、
袋から取り出します。
今回の味は「ドライカレー」です。
袋の中には、
乾燥したパラパラのお米と具が入っています。
ここに、お湯を注ぎ入れ、かき混ぜます。
お湯または水の量は、
パッケージ内側の目盛線まで入れます。
ア
パッケージのふたを閉め、
しばらく待ちます。
今回はお湯を入れたので、15分間待ちます。
15分後。
あけてみると、🍚が出来上がっていました!
アルファ米のお味は?
今回は、3つの味を試しました。
ドライカレー
五目ごはん
きのこごはん
です。
食べてみましたところ、
まあまあおいしかったです。
食感ももちっとしていて
お米の感じが出ていましたよ。
一番おいしいと思ったのは、
ドライカレーでした
五目ごはんは、想像の味と
ちょっと違いました。
なんか漬物の味みたい?な味がしました。
きのこごはんはまあまあおいしかったです。
そりゃ炊き立てごはんや、
調理したごはんの方がおいしいです。
ですが、このクオリティを、
災害時に食べられると思うと
すごいと思います😄
量は、大人一人につき1つで充分ではないかと思います。
今回、3つの味を大人二人で食べましたが、
2人ともお腹いっぱいになってしまいましたので😂
新しいアルファ米を買って、災害に備えよう。
アルファ米の味を確かめることが出来ました。
食べたことある非常食なら、
災害時でも安心して食べられそうです。
今回減った分、
新しくアルファ米を購入しようと思います😄
最後までお読みいただきありがとうございました。
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