おやつを食べている時間は気持ちも豊かになりますね。
ちょこっと食べて満足できるのが理想。
でも、たくさん食べたい時がときどきあります。
とはいえ健康にも気を付けたい。
砂糖断ちもしているから、砂糖も不使用なものがいい。
まとめると、
個人的にはこんなおやつが理想です!
そんな時によく食べているのが
ゆであずき(砂糖不使用)をトッピングしたヨーグルトです。
ゆであずきを入れることで食べ応えが増すんです。
食べた後の満足感もアップ!
スナック菓子よりはヘルシーですし、オリゴ糖を使えば砂糖不使用にできます。
おやつにはもちろん、軽く済ませたい昼食や夜食にも向いていると思っています。
ヨーグルトにゆであずきをのっけるだけで出来る
作り方にコツはありません。
ヨーグルトに好きな量のゆであずきをのっけるだけ!
がっつり食べたい時はヨーグルトとゆであずきを1:1の割合で食べます。
甘みをプラスするときは、オリゴ糖を使っています。
ヨーグルトとあずきはいい組み合わせ
あずきには
レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)
が含まれているそうです。
レジスタントスターチにはこんな効果があるそうです。
食べても消化吸収されず、便の量を増やして腸のぜんどう運動を活発に。腸内細菌のエサになったり、便に水分を与えて出しやすくしたりといった働きもあります。
あんこ+ヨーグルト。あんこの小豆に含まれるレジスタントスターチが腸内の善玉菌のエサになり、乳酸菌やビフィズス菌との相乗効果が生まれます。
ゆであずきは砂糖不使用を選ぶとよりヘルシー
そのため、ゆであずきは砂糖不使用のものを買っています。
食べ応えをさらにUPしたい時
このヨーグルトをごはんにしたい
そんなとき食べ応えをさらに増したくなります。
いくつかやっている方法があります!
水切りヨーグルトを使う
ヨーグルトを水切りヨーグルトにするのがおすすめです。
ヨーグルトが濃厚になり食べ応えがさらに増します。
水切りヨーグルトは簡単にできるのでいいですよ。
私の中ではごちそうヨーグルトと呼んでいます!
フレーク系を追加する
フレーク系を入るのもおいしいです。
今回はもち麦フレークも入れてみました。
器もカップにして、層を作って、ちょっとしたパフェができます。
もち麦フレークは、サクサクというよりぎゅむぎゅむした食べ応え。
よく噛むのでそれも満足感につながっていいのかも。
あずきいりのヨーグルトで、お腹も心も元気にしたい。
ヨーグルトとあずきの組合せは、
お腹が満たされる
なるべくヘルシー
砂糖不使用
こんな理想をかなえてくれるおやつです。
頼もしいおともですね。
おやつを食べる時間はほっと落ち着きます。
食べすぎはよくないけど、工夫しておやつを選んで、これからも楽しいおやつ時間を過ごしていきたいです。
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。