おもしろそうな野菜を見つけると、買って食べてみるのが好きです。
今回見つけたのは、3種のレタス「サラトリオ」。
サラトリオで、
サラダが違うと、家ごはんがいつもより豊かな感じになります。
気分も上がります！
そんなサラトリオをレポートします。
【目次】
買おうと思ったきっかけ。
「3種のレタス」の文字が気になり、買いました。
これひとつ買えば、3種類の葉っぱが一気に手に入る、ということでした。
お値段198円というのも買いやすかったです。
サラトリオの特徴
サラトリオは、
こんな特徴がありました。
土と根っこがついたまま
袋から出すと土と根っこがついたままです！
だから長持ちします。
土と根っこはの処理は、家庭の生ごみでOK。
または、家庭菜園用の肥料としても使えるみたいです。
カット後の根土ポットはご家庭の生ゴミとして処理できるので安心。また家庭菜園の肥料としてもお使いいただけます。
味と色のバランスがとれた葉っぱが種類のセット
3種類のレタスは下記です。
グリーンクリスピー
ギザギザした葉っぱ。3種類の中では一番みずみずしくて、よく食べるレタスに近い味。
サラダ野菜に特化した会社が作っている
サラトリオは、サラダ野菜に特化している会社「株式会社SARA(サラ）」が作っています。
他にも、レタス、トマト、パプリカなどカラフルな野菜を栽培しているみたいです。
サラダに特化した野菜を作っていると聞くと、サラダについて日頃からよく考えられているんだろうなと想像できます。
魅力的な会社で応援したくなってしまいました！
メリット
見た目が華やかなサラダが作れる
サラダ野菜を数種類揃えるのは地味に面倒。
レタス、トマト、きゅうり、ニンジン、カイワレ…
一方、サラトリオの３種類をちぎって盛るだけです。
見た目が華やかなサラダがすぐ作れます。
カフェごはんみたいで、ちょっとテンションがあがりますね～～
味に深みのあるサラダが作れる
グリーンオークと、レッドオークに少し苦みがあります。
そのため、サラダ全体の味に、深みが出る気がします。
レタスだけのサラダもいいのですが、味の変化を楽しみたい時に、いいと思います！
デメリット
十分おいしいサラトリオですが、デメリットも挙げてみたいと思います。
シャキシャキ感がすこし足りない
グリーンオーク、レッドオークは、柔らかいなめらかな葉っぱです。
シャキシャキ感はありません。
グリーンクリスピーはというと、シャキシャキ感はあるのはあります。
ただ、レタスほどのシャキシャキ感ではありません。
そのため、歯ごたえのある野菜を足してサラダを作ると、よりおいしくなると個人的には思います。
例えば、レタス、きゅうり、かいわれ、ニンジン、ラディッシュなどです。
3種類の葉っぱは均一には入っていない（ことが多い）
グリーンクリスピーが、いつもちょっと少ないような？気がします。
そのため、ちょっと味が偏る可能性があります。
2回以上に分けて食べる時は、葉っぱの偏り具合を見ながら、バランスよく葉っぱを取っていくことが必要になりそうです。
実際にサラトリオでサラダを作ります
サラトリオを使って早速サラダを作ります。
私は最初に土がついた根元を全部カットしました。
我が家は夫婦2人暮らしのため、今回は半分ぐらいを使うことにしました。
半分でも2人で食べるには十分すぎるボリュームです。
残り半分は、元の袋に戻し冷蔵庫で保存しました。
ボウルに入れて水洗いします。
かいわれと人参があったので加えることにしました。
最後にラディッシュの輪切りも加えました。
オリーブオイルと、マジックソルトでいただきます。
ほろ苦いレタスと、シャキシャキしたレタスが口の中で混ざり、味に奥行きのあるサラダになりました！
食べ方はメーカー公式の動画も参考に。
食べ方について、公式の動画も出ていました。
分かりやすく解説してくれています。
今後も買いたい野菜です
カフェごはんにでてきそう。
見た目が華やか。
味に深みがある。
こんなサラダが簡単に作れます。
おうちごはんを充実させたい時、今後も買っていきたいと思っています。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
