家でよくコーヒーを飲んでいます。 好きなコーヒーはカフェオレ。 いつもはドリップコーヒーにミルクを入れて飲むことが多いです。 ですが時々、家でお店みたいなカフェオレが飲みたい！と思うことがあります。 そんな時に飲んでいるのが、イニックコーヒーです（メーカーHP)。 イニックコーヒーがあれば、家で簡単に本格的な...

おもしろそうな野菜を見つけると、買って食べてみています。 最近買ったのは金糸瓜（きんしうり）。 そうめんかぼちゃともいうそうです。 輪切りにして茹でると果肉がほぐれて、糸状になります。まるでマジックのように楽しい野菜で、ほぐれた糸状の繊維はシャキシャキとした食感があります。 能登野菜　　能登伝統野菜 金糸瓜 ＜き...

旬の食材を食べると、季節を感じられます。 そんな時間が暮らしの楽しみひとつ。 さてさて、風が涼しくなってきて、秋の始まりです！ 最近、近所の野菜売り場で、栗を買いました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 栗の食べ方 一番簡単なのは、ゆでること！...

家を購入して、引越したのを機に、インテリアアイテムを少しずつ買い揃えています。 先日、ティッシュケースを購入しました。 いくつか店を回ったり、ネット検索したりして、どのティッシュケースを買おうかかなり悩みました。 私にとってはお値段が高かったけど（約4000円）、その結果気に入るものを見つけられました！ 今...

土井善晴先生の、「一汁一菜でよいという提案」という本を読みました。 手に取ったのは、土井先生の人柄が好き、味噌汁が好きという理由からでした。 この本を読んだら、料理はおいしいものを目指さなくてもいいと分かり、変な気負いがなくなりました。 また、日本の四季、食にまつわる出来事について、良さを再認識。 その結果、...

おやつを食べている時間は、気持ちも豊かになりますね。 ちょこっと食べて満足できるのが理想ですが、時々小腹がすいていて、たくさんおやつを食べたい時があります。 とはいえ、健康にも気を付けたいし、砂糖断ちもしているし… お腹がしっかり満足たされる、なるべくヘルシーな、砂糖不使用のおやつが食べたい こんな時が時々あります...

オリックス（8591）の株を100株保有しています。 株主優待で、カタログギフトをいただきました。 2022年は、どの商品をもらおう？ 悩んだ結果、熊本和牛あか牛生ハンバーグ（6個セット）を選びました。 先日届き、早速食べてみたところ、さっぱりヘルシー！　牛の赤身のうまみを存分に楽しむことができました。 熊本和...

KDDI（9433）の株を100株保有しています。 今年も、株主優待「au PAY マーケット」商品カタログギフト（3000円分）が届きました。 2021年分はこちら 2022年は、どの商品をもらおう？ 悩んだ結果、 モルソー　秋元さくらシェフ監修　 国産牛すじ赤ワイン煮込みカレー（5個）を選びました。 先日...

noteを始めました。 このブログにも、エッセイ・気付きのカテゴリーを設けていますが、noteでは、よりつぶやきに近いことをつづっています。 たわいもない話、思っていること、考えていること、話しかけるような感じで、書いています。 よろしければこちらも合わせてご覧いただけると嬉しいです。 いろ｜note ...

ヨーグルトを毎日食べています。 クリームのような濃厚ヨーグルトが好きなのですが、毎日買うことは経済的にできません。 そんな時に、水切りヨーグルトを自宅で作っています。 普通のヨーグルトでも水切りすることで、濃厚でクリームのようになりました。 作り方 用意する道具 ヨーグルトの他、ざる、ボウル、キッチンペーパーが...

ベランダが好きです。 プライベート空間なので安心してくつろげるし、外の空気を味わえるので気分のリフレッシュができるからです。 ベランダ時間をより楽しみたいと思いアウトドアチェアを購入しました。 アウトドアチェアがあることで、ベランダに長居ができるようになりました。 結果、私にとってベランダは、くつろぎとリフレッシ...

家でくつろぐ時、コーヒーや各種お茶をよく淹れます。 たくさん飲むので、一度にマグカップ2～3杯分を淹れられるコーヒーサーバー（急須的なもの）を探していました。 いくつか検討して、タリーズコーヒーで見つけたトライタンサーバーを購入しました。 トライタンという、極めて割れにくい素材でできています。 これにより、 ・...

先日お店で、淡竹（はちく）たけのこを見つけました。 60～70cmぐらいでしょうか、細長くて、先っぽはこれから伸びそうな茶色い芽が出ていました。 芽の部分、生命力を感じる……！ 初めて見たのですが、思い切って買って下処理してみたら、あく抜き簡単で、あっさりとくせがないのでおいしく食べることができました！ この時期...

カフェが好きで朝やランチでよく行きます。 よく行くのはタリーズコーヒー。 好きなドリンクは、カフェラテです。 だけどカフェラテは普通のコーヒーよりお値段が高くて、予算が足りない時は注文を躊躇してしまいます。 安く済ますために、普通のコーヒーにフレッシュミルクを2個入れる技も使っていました（健康面が気になりやめま...

先日お店で、初めて聞く名前のオレンジ、「タロッコ」を見つけました。 早速買って食べてみると、独特のうま味と深みがあり、ジューシーでした。 その味にすっかりはまってしまいました！ この時期にしか買えないみたいで、もう来年が待ち遠しいぐらいです。 そんなタロッコをレポートします。 (adsbygoogle = wi...