虫歯予防のために、砂糖断ちをしています!

 

だけど砂糖断ちって、

家族の理解がないとなかなか難しいです😭

 

我が家は、夫婦二人暮らし。

でも夫は砂糖断ちをしていません。

 

特に困っているのが、料理です。

 

夫はよく料理に砂糖を使っていました。

今は私に協力して、

砂糖を使わないように料理をしてくれますが、

時々「砂糖を使って料理がしたい、、」

ボヤいていました😂

 

煮物、炒め物、タレ、

甘くする料理って、いっぱいあるんですよね😅

砂糖の代わりに、エリスリトールを買いました!

そこで、エリスリトールを買いました!


エリスリトールは

・甘さは砂糖の70%
・カロリーゼロ
・天然由来の甘味料

甘さ控えめな砂糖、として使えます。

味は、砂糖よりちょっとコクが薄いかな?

という気がしますが、

甘みを足したい分には、まったく問題ありません!

 

煮物や、飲み物、お菓子作りなど、

幅広く使えます。

 

また、カロリーゼロなので、

ダイエットにもいいですし、

天然由来の甘みなので安心して使えそうです😊

エリスリトールの特徴
1.カロリーゼロ
エリスリトールは体内に吸収はされますが、
分解・消化・代謝されないので
カロリーに影響しません。

2.スッキリとした甘さ
甘さは砂糖の70%程度です。
スッキリとした後味の良い甘さが特徴です。

3.合成甘味料・添加物・保存料不使用
100%無添加の天然由来の甘味料です。

4溶解吸熱性
水に反応して熱を吸収する性質があります。
舐めるとひんやりしとした冷涼感を感じます。

糖質制限食にエリスリトール(糖質)は
大丈夫なの?

エリスリトールは糖質の中でも
例外的な性質を持っており、
体内に吸収されますが、代謝はされないので
糞や尿便となってそのまま体外に排出されます。

代謝されずに排泄されるので、
甘さを味わいながら健康的に糖質を
コントロールできます。

天然素材で合成甘味料不使用なので
お子様からご高齢の方まで安心して、
お召し上がりいただけます。

ロハスタイル(楽天市場) エリスリトール800g

歯にも良さそうな、エリスリトール

私が、特にいいなと思った点は

歯に良さそうという点です!

エリスリトールは虫歯の原因になりません

虫歯(う蝕)は、
細菌・宿主・食餌の3因子が関わり合うことで
初めて発生する疾患です。

う蝕予防には、う蝕誘発の3因子の全て、
あるいはいずれかの除去が必要です。

エリスリトールは、
宿主因子除去と食餌因子の除去に寄与します。

 

虫歯菌はエリスリトールを代謝できないため、

酸や歯垢を作ることができないみたいなんです。

 

虫歯を減らしたい私にとっては、

甘みを感じながら、

虫歯の原因を減らせることができる。

うれしい限りです✨

 

砂糖代わりの商品は色々ありますが、

この点が、エリスリトールを選んだ決め手

となりました。

甘さを取り入れながら、砂糖断ち

エリスリトールの存在で、

夫は、料理に甘みを足すことができるようになり、

喜んでいます。

よかった・・・😅

 

私もうれしいです。

元々甘いものは大好きなもので・・🥰

 

早速、エリスリトールを使って

クッキーを作りました✨

久々に食べる甘いお菓子。最高でした!

砂糖断ちを志した時点で、

甘いのはもう食べられないと覚悟していましたが、

まさか歯に安心な、甘いものが食べられるとは!

今の時代に感謝ですね。

 

これからも砂糖断ちライフを

続けていきたいと思います。

 

ではでは最後までお読みいただきありがとうございました。

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